世界“食”力助阵进博会

　这位曾获得“欧洲年度主厨”称号的名厨是欧盟为参展本次进博会特别邀请来的，厨艺秀现场因此很早就排起了等待品尝美食的队伍。

　　“我们请来了欧洲星级名厨，还带来了高品质保证的食材，希望更多人品尝到正宗的‘欧洲味道’。”欧盟委员会卫生和食品安全委员维特尼斯·安德留凯伊提斯亲自为欧盟展位“站台”。

一直以来，欧盟生产的食品因其高品质、多样性及安全性受到市场广泛认可，也为消费者带来独特的美食体验。本次进博会，包括意大利帕尔玛火腿、法国高端红酒、德国啤酒、西班牙橙汁在内的各色地道欧洲美食饮品无一例外地出现在了欧盟展位中。

　　“我们展示的产品很全面，因为中国消费市场近年有很好的发展，我们看到了在乳制品、肉制品方面的很多机会。”维特尼斯对中新社记者表示，“14亿消费者这个数字超乎想象，绝对令人印象深刻！”

在进博会食品及农产品展区，随处可见人气美食。北海道冰淇淋两小时已脱销，西班牙的定制火腿引发众人大排长队，澳大利亚水产品展区的鲜活龙虾和皇帝蟹受到采购商驻足围观。这个“舌尖”上的展区，为进博会绘制了一份独特的“美食地图”。

　　“从北边的北海道到南边的冲绳，我们总共带来109家食品企业，其中有20家企业首次进入中国市场。”日本贸易振兴机构农林水产及食品部长高桥和宏说，“中国的市场非常大，我们非常期待能够将日本好吃的食品带到中国来。”

　　“以进博会平台为依托，这片开放的土地孕育着更多的机会和潜力。”爱氏晨曦(Arla)中国区总裁刘新为也向记者表达了相似观点。“作为全球最大的有机奶供应商，Arla将在中国市场首发新包装的有机奶，并推出更多适合中国市场的产品，不断深挖中国市场的潜力。”

　　“牛肉产自爱尔兰，洋葱来自法国。”在展区中央，厨师指着手中一份刚做好的洋葱煎牛排说。在各国食品展位，很多展商都打出了“原产地”“纯天然”“无污染”等口号，食材的高品质和安全性成为各家极力推荐的卖点。

　　“这些展商释放的信号是希望能提供更多健康的产品，特别是有地理标识、非常正宗的产品，中国消费者有这方面的要求和需求。”维特尼斯说。

BCCI ने क्रिकेट ऑस्ट्रेलिया से कहा- फूड मेन्यू से बीफ हटाएं

ऑस्ट्रेलिया दौरे से पहले भारतीय क्रिकेट कंट्रोल बोर्ड (बीसीसीआई) ने क्रिकेट ऑस्ट्रेलिया से भारतीय टीम के फूड मेन्यू से बीफ हटाने के लिए कहा है. अहमदाबाद मिरर के मुताबिक दो हफ्ते पहले ऑस्ट्रेलिया गई बीसीसीआई की दो लोगों की टीम ने मेन्यू से बीफ हटाने की सिफारिश की. इसके लिए दोनों बोर्डों के बीच समझौता ज्ञापन में एक क्लॉज शामिल करने का भी अनुरोध किया गया है.

निरीक्षण दल ने ऑस्ट्रेलियाई बोर्ड से यह भी सुनिश्चित करने का अनुरोध किया है कि मेन्यू में अधिक से अधिक शाकाहारी विकल्प उपलब्ध कराए जाएं और पर्याप्त फल भी परोसे जाएं. उन्होंने क्रिकेट ऑस्ट्रेलिया को भारतीय डिश खिलाने को कहा है.

सूत्रों के हवाले से अहमदाबाद मिरर ने लिखा है, 'खिलाड़ी अक्सर ऑस्ट्रेलिया में भोजन को लेकर शिकायत करते हैं. टीम में कुछ शाकाहारी हैं, जो वास्तव में मैदान पर संघर्ष करते हैं. निरीक्षण टीम ने ऑस्ट्रेलिया में एक भारतीय रेस्तरां में देख रखा है, जो भारतीय खिलाड़ियों के लिए 'करी' बनाएगा.

दरअसल, अगस्त में इंग्लैंड दौरे के दौरान लॉर्ड्स टेस्ट के तीसरे दिन बीसीसीआई ने अपने ऑफिशियल ट्विटर हैंडल से भारतीय टीम के लंच का पूरा मेन्यू ट्वीट किया था. इस लंच मेन्यू में एक डिश ऐसी थी, जिसकी वजह से सोशल मीडिया पर टीम इंडिया की जमकर खिंचाई हो हुई थी. इस डिश का नाम 'ब्रेज़्ड बीफ पास्ता' है.

गौरतलब है कि भारतीय टीम का ऑस्ट्रेलिया दौरा 21 नवंबर से शुरू हो रहा है, जो अगले साल 18 जनवरी तक चलेगा. इस दौरान भारतीय टीम कंगारुओं के खिलाफ तीन टी-20, 4 टेस्ट और तीन वनडे मुकाबलों की सीरीज खेलेगी.

देश के पहले गृहमंत्री सरदार वल्लभभाई पटेल की सबसे ऊंची मूर्ति स्टैच्यू ऑफ यूनिटी का बुधवार को अनावरण हो गया. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने बुधवार को इसे देश को समर्पित किया. इस कार्यक्रम में कांग्रेस का कोई बड़ा नेता तो नहीं नज़र आया, लेकिन कांग्रेस अध्यक्ष राहुल गांधी ने इस अवसर पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी पर हमला बोल दिया.

कांग्रेस अध्यक्ष ने ट्वीट किया, ''सरदार पटेल की मूर्ति का अनावरण होना तो ठीक है, लेकिन उनके द्वारा बनाए गए संस्थानों को नष्ट किया जा रहा है. देश के संस्थानों को इस प्रकार नष्ट किया जाना किसी राजद्रोह से कम नहीं है.'' राहुल ने इस ट्वीट के साथ का भी इस्तेमाल किया.

कांग्रेस ने लगाया विरासत हथियाने का आरोप

गौरतलब है कि कांग्रेस लगातार प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और भारतीय जनता पार्टी पर कांग्रेस की विरासत को हथियाने का आरोप लगाती रही है. बुधवार को भी मूर्ति के अनावरण से पहले कांग्रेस नेता आनंद शर्मा ने मोदी सरकार पर आरोप लगाया था कि पटेल कांग्रेस के बड़े नेता थे, अब बीजेपी उन्हें अपना बनाने की कोशिश कर रही है.

राहुल ने सुबह ही किया याद

बता दें कि आज सरदार पटेल की जयंती भी है, तो वहीं इंदिरा गांधी की पुण्यतिथि भी है. राहुल ने बुधवार सुबह ही सरदार पटेल को याद करते हुए ट्वीट किया था. राहुल ने लिखा था कि सरदार पटेल एक देशभक्त थे, जिन्होंने आजाद, एकजुट और सेक्युलर भारत की कल्पना की. उन्होंने लिखा कि सरदार पटेल एक ऐसे कांग्रेसी थे, जो सांप्रदायिकता को बर्दाश्त नहीं करते थे.

मोदी ने किया कांग्रेस पर हमला

बता दें कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मूर्ति का अनावरण करने के बाद बिना नाम लिए कांग्रेस पर निशाना साधा था. पीएम मोदी ने कहा कि देश में कुछ लोग हैं जो हमारी इस मुहिम को राजनीति के चश्मे से देख रहे हैं, देश के सपूतों की प्रशंसा करने के लिए हमारी आलोचना की जाती है. जैसे हमने कोई बहुत बड़ा अपराध कर दिया हो, हमारी कोशिश है कि भारत के हर राज्य को सरदार पटेल के विजन को आगे बढ़ाने में कोशिश करनी चाहिए.